中華廚藝：京魯菜 Art of Beijing ... - 博客來書籍館

... 弘揚中華廚藝文化，學院更開設烹飪興趣班，讓熱愛烹飪人士及遊客共享入廚之樂。 中華廚藝學院致力系統化培育中菜烹飪人才，提升中菜廚師的烹飪水平和地位，令香港成為國際認可及區內的卓越中菜培訓及資歷評審中心，並鞏固香港「東方美食之都 ...

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